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VR 414 111

Acciaio inox

Larghezza 38 cm

In dotazione

1 pirofila in ghisa

1 pietra lavica

1 spazzola per la pulizia

1 contenitore raccolta grassi

2 griglie in ghisa

Accessori per l’installazione

VA 420 004

Elemento di congiunzione per piani

Vario Serie 400 con installazione a filo,

2 mm

VA 420 010

Elemento di congiunzione per piani

Vario Serie 400 con installazione in

appoggio, 3 mm

VA 440 010

Coperchio in acciaio inox Serie 400

Accessori speciali

LV 030 000

Confezione pietra lavica

Consultare la sezione “Indicazioni per

la corretta combinazione di piani cottura

e centri di aspirazione” per conoscere

le cappe compatibili con ciascun

apparecchio di cottura.

Grill elettrico Vario Serie 400

VR 414

– 2 zone controllabili separatamente.

– Piastra in ghisa, mezza dimensione,

per friggere e grigliare

contemporaneamente su due

superfici separate.

– Griglie in ghisa removibili, vassoio

con pietra lavica.

– Solida manopola comandi in acciaio

inox.

– Precisa lavorazione dell’acciaio con

spessore 3 mm.

– Possibile installazione ad appoggio

o a filo top.

– Perfetta combinazione con tutti gli

apparecchi della serie Vario 400.

Funzionamento

Manopole in acciaio con anello

luminoso e serigrafia per le zone

cottura e i livelli di potenza.

Regolazione elettronica a 12 livelli.

Caratteristiche

Piano, vassoio con pietra lavica e

bacinella raccolta grassi in acciaio inox.

Due resistenze regolabili separatamente

(1500 W). Possono essere combinate

per operare come unica superficie.

Due griglie in ghisa.

Sicurezza

Spegnimento automatico di sicurezza.

Indicatore di preriscaldamento e del

calore residuo.

Precauzioni di montaggio

A seconda del tipo di installazione (ad

appoggio o a filo top, con o senza

Istruzioni aggiuntive per l’installazione

a filo:

L’installazione è possibile in piani di

pietra, sintetici o in legno massello.

Devono essere rispettate la resistenza

termica e la tenuta stagna dei bordi

dell’intaglio. Per quanto riguarda gli altri

materiali si prega di consultare il

produttore del piano di lavoro.

La scanalatura deve essere continua e

uniforme, così da garantire il corretto

posizionamento dell’apparecchio sulla

guarnizione. Non utilizzare un

rivestimento discontinuo.

La larghezza della giuntura può variare

a causa di tolleranze dimensionali delle

combinazioni e dell’intaglio sul piano di

lavoro.

Se si installano più apparecchi in

nicchie singole prevedere uno spazio di

almeno 50 mm tra le nicchie. Cassetta

comandi integrabile nella parte interna

del mobile.

Distanza laterale dall’apparecchio alla

parete o a un mobile min. 100 mm.

L’apparecchio può essere installato

dall’alto.

Importante: Per i piani Vario che

durante la cottura creano vapori

intensi come Teppan Yaki e Grill

Elettrico è necessario tenere

presente che se installati in una

configurazione con più elementi di

cottura è necessario posizionarli

centralmente.

In caso di combinazione con unità

di aspirazione da piano, è sempre

necessario posizionare il Grill

elettrico tra 2 VL 414, ciascuna

collegata con un motore.

Inoltre, si raccomanda di non

installare mai il Grill VR 414 in

combinazione con aspirazione da

piano VL/AL in modalità a ricircolo.

Ogni volta che si installano

combinazioni di domino con Teppan

Yak e Grill Elettrico si consiglia di

prevedere un’ulteriore aspirazione a

estrazione con cappa a soffitto, a

isola o a muro.

Peso dell’apparecchio 26 kg.

Valori di collegamento

Assorbimento totale 3 kW.

Prevedere cavo di collegamento.

coperchio), la posizione della nicchia

incasso e della manopola possono

variare.

Se si installa con il coperchio VA 440

prendere in considerazione lo spazio

aggiuntivo richiesto per la profondità.

Importante: eventuali piani cottura

(VG, VP e VR), se provvisti di

coperchio in acciaio inox, possono

essere installati solo in vani di

incasso singoli. Pertanto, non è

possibile combinare tra loro più

apparecchi in un unico foro. Se si

installano più apparecchi in singoli

intagli, la distanza minima tra loro

deve essere di 50 mm.

di

Se si combinano più apparecchi della

serie Vario 400 senza coperchio è

necessario invece l’utilizzo

dell’elemento di congiunzione VA 420

tra i vari apparecchi. A seconda del tipo

di installazione bisogna prevedere il

corrispondente elemento di

congiunzione.

La portata e la stabilità, in particolare

nel caso di piani di lavoro sottili, deve

essere sostenuta mediante opportuni

sottostrutture. Prendere in

considerazione il peso dell’apparecchio

e carichi aggiuntivi.