120
VP 414 111
Acciaio inox
Larghezza 38 cm
In dotazione
2 spatole
Accessori per l’installazione
VA 420 004
Elemento di congiunzione per piani
Vario Serie 400 con installazione a filo,
2 mm
VA 420 010
Elemento di congiunzione per piani
Vario Serie 400 con installazione in
appoggio, 3 mm
VA 440 010
Coperchio in acciaio inox Serie 400
Consultare la sezione “Indicazioni per
la corretta combinazione di piani cottura
e centri di aspirazione” per conoscere
le cappe compatibili con ciascun
apparecchio di cottura.
Piastra Teppan Yaki Vario Serie 400
VP 414
– Superficie metallica cromata ad alta
resistenza per arrostire, cuocere e
tenere in caldo direttamente sulla
piastra.
– Regolazione esatta della
temperatura fino a 240 °C.
– Ottimale distribuzione del calore.
– Solida manopola comandi in acciaio
inox.
– Precisa lavorazione dell’acciaio con
spessore 3 mm.
– Possibile installazione ad appoggio
o a filo top.
– Perfetta combinazione con tutti gli
apparecchi della serie Vario 400.
Zone cottura
Dimensioni piastra: L 31 x P 44 cm.
Funzionamento
Manopole in acciaio con anello
luminoso e serigrafia per le zone
cottura e i livelli di potenza.
Regolazione elettronica della
temperatura da 120 °C a 240 °C.
Caratteristiche
2 zone, ciascuna da 1500 W, possono
essere usate come un’unica superficie
oppure separatamente.
Funzione per tenere in caldo.
Pulizia semplificata.
Sicurezza
Spegnimento automatico di sicurezza.
Indicatore di preriscaldamento e calore
residuo.
Precauzioni di montaggio
A seconda del tipo di installazione (ad
appoggio o a filo top, con o senza
coperchio), la posizione della nicchia di
incasso e della manopola possono
variare.
Se si installa con il coperchio VA 440
prendere in considerazione lo spazio
aggiuntivo richiesto per la profondità.
Importante: eventuali piani cottura
(VG, VP e VR), se provvisti di
coperchio in acciaio inox, possono
essere installati solo in vani di
incasso singoli. Pertanto, non è
possibile combinare tra loro più
apparecchi in un unico foro. Se si
installano più apparecchi in singoli
intagli, la distanza minima tra loro
deve essere di 50 mm.
Se si combinano più apparecchi della
serie Vario 400 senza coperchio è
necessario invece l’utilizzo
dell’elemento di congiunzione VA 420
tra i vari apparecchi. A seconda del tipo
di installazione bisogna prevedere il
corrispondente elemento di
congiunzione.
La portata e la stabilità, in particolare
nel caso di piani di lavoro sottili, deve
essere sostenuta mediante opportuni
sottostrutture. Prendere in
considerazione il peso dell’apparecchio
e carichi aggiuntivi.
Istruzioni aggiuntive per l’installazione
a filo:
L’installazione è possibile in piani di
pietra, sintetici o in legno massello.
Devono essere rispettate la resistenza
termica e la tenuta stagna dei bordi
dell’intaglio. Per quanto riguarda gli altri
materiali si prega di consultare il
produttore del piano di lavoro.
La scanalatura deve essere continua e
uniforme, così da garantire il corretto
posizionamento dell’apparecchio sulla
guarnizione. Non utilizzare un
rivestimento discontinuo.
La larghezza della giuntura può variare
a causa di tolleranze dimensionali delle
combinazioni e dell’intaglio sul piano di
lavoro.
Se si installano più apparecchi in
nicchie singole prevedere uno spazio di
almeno 50 mm tra le nicchie. Cassetta
comandi integrabile nella parte interna
del mobile.
Lasciare una distanza min. di 40 cm tra
il piano e superfici sensibili al calore
oppure applicare un’isolazione termica.
L’apparecchio può essere installato
dall’alto.
Per i piani Vario che durante la
cottura creano vapori intensi come
Teppan Yaki e Grill Elettrico, è
necessario tenere presente che se
installati in una configurazione con
più elementi di cottura è necessario
posizionarli centralmente.
Ogni volta che si installano
combinazioni di domino come Teppan
Yaki e Grill Elettrico si consiglia di
prevedere un’ulteriore aspirazione
con cappa a soffitto, a isola o a muro.
Peso dell’apparecchio 14 kg.
Valori di collegamento
Assorbimento totale 3 kW.
Prevedere cavo di collegamento.
