94 | Piani cottura a induzione ed elettrici
Piani cottura a induzione ed elettrici | 95
Progettazione dei muri esterni ed installazione
per i sistemi a ricircolo.
Progettazione della cucina per moduli e relativa profondità.
La profondità del piano aspirante è di 223 mm per le installazioni in appoggio.
La profondità di installazione richiesta permette di occupare soltanto lo spazio corrispondente al primo cassetto in alto.
I sistemi a ricircolo possono essere installati accanto a qualsiasi
parete esterna ben isolata.
Nel caso di pareti esterne non isolate, invece, si consiglia di
adottare un sistema a ricircolo con tubatura parziale o completa
per eliminare la formazione di condensa.
Inoltre, possono essere installati anche a contatto con pareti interne o nelle cucine con design a isola.
Profondit
à di cassetti e piani lavoro.
L’installazione dei sistemi a ricircolo senza tubi è possibile per i
piani di lavoro profondi 600 mm, per arrivare ad almeno 700 mm
per i sistemi a ricircolo con tubatura parziale o completa.
L’installazione dei sistemi a ricircolo senza tubi è possibile per i
piani di lavoro profondi 600 mm, per arrivare ad almeno 700 mm
per i sistemi a ricircolo con tubatura parziale o completa.
L’installazione del piano cottura richiede uno spessore di almeno
16 mm.
Se il piano di lavoro fosse più sottile di 16 mm, il piano cottura
potrebbe comunque essere installato facilmente. Basterà
assicurarsi di avere una profondità di almeno 16 mm nell’area
di installazione.
Qualora la profondità superi le dimensioni previste per il pannello
frontale del primo cassetto, l’installazione è comunque possibile
se la struttura, i pannelli laterali e i contenuti del secondo cassetto
sono più bassi del pannello frontale. A quel punto, infatti, anche se
il piano cottura dovesse occupare parzialmente l’area, non andrà a
ostacolare il libero movimento del cassetto.
Se invece il pannello frontale fosse alto quanto la struttura e i
contenuti del secondo cassetto, potrebbe non essere possibile
utilizzarlo.
Spessore del piano di lavoro.
Minore è lo spessore del piano di lavoro, più sarà importante verificarne la portata e la stabilità. Il piano cottura, combinato al carico di
pentole, padelle e relativi contenuti, può arrivare a pesare 60 kg. Il piano di lavoro deve quindi essere in grado di garantire la necessaria
stabilità. Si raccomanda di tenere da conto le specifiche sull’integrità strutturale rilasciate dal produttore del piano di lavoro.
