SORPRENDI LE PERSONE

CHE TI STANNO A CUORE

CON QUESTA DELIZIOSA

CROSTATA ALL’ARANCIA

Arance succose e un pizzico di vaniglia

donano a questa crostata un sapore

sorprendentemente leggero.

Il successo è garantito e sarà cosi piacevole

che, una volta pronta, vorrai prepararne

subito un’altra.

8

9

Per la pasta frolla

11⁄4 di tazza di farina

1⁄2 tazza di zucchero a velo

1⁄4 di cucchiaino di sale

1⁄2 tazza di burro freddo,

tagliato a cubetti

1 uovo grande

1⁄2 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Per la crema di arancia

3 grandi uova

1/2 tazza di zucchero semolato

1/4 di tazza di zucchero a velo

1 cucchiaio di scorza di arancia

1/2 tazza di succo d’arancia fresco

1/2 tazza di burro non salato,

tagliato a cubetti

Per la decorazione

1 arancia tagliata a fettine sottilissime

1 tazza di zucchero semolato

2/3 di tazza di acqua

INGREDIENTI