Questo programma attiva la parte
centrale dell'elemento riscaldante
superiore e, grazie all'elevata
temperatura alla quale funziona,
è consigliato per cuocere le
pietanze che richiedono un'alta
temperatura superficiale, come
bistecche di vitello e manzo,
filetti e entrecôte. Il programma
funziona con bassi consumi e
griglia perfettamente piatti poco
ingombranti se posizionato al
centro del ripiano.
Questa funziona utilizza gli
elementi riscaldanti inferiori. E'
ideale per terminare la cottura di
molte piatti, come ad esempio
quelli pronti sulla superficie
ma ancora teneri all'interno, o
per dare una delicata riscaldata
a dolci con frutta fresca o
marmellata sulla superficie. La
funzione non
è consigliata per
cuocere completamente il cibo,
dato che la temperatura non
può essere impostata più alta di
250°. Comunque, è perfetta per
cuocere torte a 180° o meno.
L'elemento riscaldante inferiore
funziona in combinazione con
la ventola per una perfetta
distribuzione del calore
all'interno della cavità. Questa
combinazione è perfetta per
cuocere delicatamente verdura e
pesce.
La luce si accende quando si
ruota la manopola di controllo
in qualsiasi modalità di cottura
e rimane accesa mentre il forno
è in funzione. Per utilizzare
solo la luce senza attivare gli
elementi riscaldanti, ruotare la
manopola nella posizione "luce"
corrispondente.
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