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HANDS
In the production process of Artigiana, the
creation of each tile is followed individually
by our craftsmen. After having cut to size the
mixed base of raw materials and pressed it,
the raw buiscuit goes in the drying phase for
one week then it goes in a traditional muffle
furnace that slowly fires the for 18 hours at
1000°C.
MANI
Nel processo produttivo di Artigiana, la
creazione di ogni piastrella è seguita dai
nostri artigiani singolarmente. Dopo aver
tagliato i pani da impasto e averli pressati di
modo da avere il biscotto crudo, li lasciamo
essiccare per una settimana prima di metterli
all’interno del forno a muffola tradizionale,
che cuocerà lentamente i biscotti a 1000
gradi per 18 ore.