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Consultare gli accessori disponibili per l’utilizzo con gli apparecchi Gaggenau.
Accessori Gastronorm
GN 114/124/144/154
I seguenti accessori in acciaio inox igienico sono ideali per cucinare al vapore
ed allo stesso tempo pratici per conservare gli alimenti nel frigo o servirli a
tavola. Sono lavabili in lavastoviglie. Per cucinare più pasti contemporaneamente,
gli inserti per forni combi-vapore e a vapore nel formato GN 2/3 possono essere
combinati secondo necessità con inserti più piccoli disponibili come accessori
speciali nel formato GN 1/3.
GN 114 130
Leccarda/Vassoio Gastronorm non
forato in acciaio inox, profondità 40 mm,
1,5 l, GN 1/3
GN 114 230
Leccarda/Vassoio Gastronorm non
forato in acciaio inox, profondità 40 mm,
3 l, GN 2/3
GN 124 130
Leccarda/Vassoio Gastronorm forato in
acciaio inox, profondità 40 mm, 1,5 l,
GN 1/3
GN 124 230
Leccarda/Vassoio Gastronorm forato in
acciaio inox, profondità 40 mm, 3 l,
GN 2/3
Pirofila Gastronorm
GN 340
Pirofila Gastronorm GN 2/3, altezza 165 mm, antiaderente. Per cuocere al
forno in apparecchi con funzione dedicata. La parte superiore e inferiore possono
essere utilizzate anche separatamente (profondità 65 mm/100 mm).
Utilizzabili anche in forni con guide estraibili BA 018/BA 016 e resistenza
separata BA 056 115 e BA 058 115. È possibile usare tale pirofila anche
in forni combinati a vapore con l’adattatore GN 010 330 e le guide estraibili
BA 010 301.
GN 340 230
Pirofila Gastronorm in ghisa,
GN 2/3, altezza 165 mm
Teppan Yaki
GN 232
GN 232 110
Accessorio Teppan Yaki GN 1/1
530 x 325 x 20 mm
Adatto anche a cucinare sul piano
CX 492/482
GN 232 230
Accessorio Teppan Yaki GN 2/3
353 x 325 x 20 mm
Adatto anche a cucinare sul piano
CX 492/482