Life inspired.
Accessori
Filtrazione.
Filtri Metallici Antigrasso.
Filtri Antiodore.
Filtri
Carbone Attivo.
I filtri antiodore vanno installati
solo nelle cappe utilizzate in
versione filtrante.
I carboni attivi presenti
all’interno assorbono gli odori
che si creano con la cottura.
Perdono di efficacia con l’uso,
si consiglia la sostituzione
almeno ogni quattro mesi.
Tipo 3 (rettangolare)
cod. 103050107
Tipo 2 (rotondo)
cod. 103050102 (coppia)
Tipo 6 (rotondo)
cod. 103050091 (coppia)
Green Tech Ø 192 (rotondo)
cod. 103050093 (coppia)
Filtri
Metallici.
Il filtro antigrasso ha lo scopo
fondamentale di trattenere i grassi
derivanti dalla cottura.
I filtri metallici Falmec sono
stati studiati per garantire
un’eccellente capacità di
trattenimento dei grassi. Per
questo presentano una struttura
interna multistrato in alluminio
composta da maglie ondulate
(per massimizzare la superficie
filtrante).
La cornice e le maglie esterne
sono invece in acciaio Scotch
Brite, materiale che mantiene
perfettamente la brillantezza nel
tempo.
Aspirazione
bilanciata AirFalmec.
Pressione e velocità dell’aria
nella parte aspirante della cappa
sono naturalmente maggiori nelle
aree vicine al motore. La capacità
di aspirazione sarà quindi più
concentrata nella zona centrale,
appunto sotto il motore aspirante.
Tale sbilanciamento comporta
una perdita generale dell’efficacia
della cappa, specie nelle sue parti
più periferiche. I filtri bilanciati
in acciaio Air Falmec sono stati
realizzati con una speciale
struttura alveolare digradante
in cui i fori aspiranti diventano
più grandi man mano che ci si
allontana dal centro, consentendo
di redistribuire l’aspirazione in
maniera uniforme sulla superficie
filtrante.
Filtri Baffle
Professional.
I filtri Baffle sono presenti di serie
su tutte le cappe della collezione
Professional. Derivati dal mondo
della ristorazione professionale,
la loro particolare struttura a lame
incrociate fa sì che oli e vapori
vengano condensati e convogliati
in un apposito collettore
facilmente estraibile e lavabile.
Filtri
No-Drop system.
I filtri No-Drop impiegano
un’innovativa tecnologia che
risolve finalmente il problema
del gocciolamento dei liquidi di
condensa dei vapori della cottura,
fenomeno sgradito e diffuso
soprattutto in caso di utilizzo di
piani cottura a induzione. Questi
filtri disposti in batteria hanno
lame incrociate e sono stati
studiati per far condensare i vapori
della cottura, che sono convogliati
e poi raccolti in un apposito
collettore.
Filtri Combinati
High Performance
(Silence - NRS Collection).
Lavare in lavastoviglie
utilizzando un normale
detergente a una temperatura
non superiore a 65° C e
possibilmente da solo. Dopo
il lavaggio riattivare il filtro in
forno a una temperatura
di 80° C per 20 minuti.
Filtri
Carbon.Zeo.
I filtri Carbon.Zeo utilizzano
materiali naturali quali il carbone
attivo e la zeolite, un minerale di
origine vulcanica dotato di una
struttura molecolare cristallina
che assorbe fumi e cattivi odori.
Inoltre la zeolite, a contatto con
il flusso d’aria dei vapori, rilascia
calore contribuendo quindi a
ridurre l’umidità derivante dalla
cottura.
Il filtro combinato Carbon.Zeo
ha una durata garantita minima
di 3 anni, stimata in 5 anni con
un utilizzo normale della cappa.
Ogni 18 mesi si consiglia inoltre di
rigenerarlo ponendolo in forno a
200° C per due ore.
La tecnologia Carbon.Zeo filtra
l’aria in uscita eliminando non solo
i cattivi odori, ma anche l’umidità
dei vapori di cottura grazie all’uso
di minerali naturali come carbone
attivo e zeolite.
Elementi ionizzanti
E.ion System.
Nuovi elementi ionizzanti
da sostituire dopo 5 anni.
Per la sostituzione vedi libretto
istruzioni.
Filtri
Top.
I filtri antigrasso TOP mantengono
le elevate prestazioni di
trattenimento dei filtri metallici
con l’aggiunta di un telaio
esterno “a scacchiera” in acciaio
Scotch Brite con superficie
liscia che ne facilita la pulizia e
contemporaneamente qualifica
l’aspetto estetico.
Internamente, presentano una
struttura multistrato di maglie
metalliche in acciaio e alluminio
studiate per avere il miglior
rapporto perdita di carico/
efficienza filtrante.
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