SCONGELAMENTO

MANTENIMENTO

IN CALDO

60 °C

LIEVITAZIONE

30 - 35 - 40 °C

COTTURA LENTA

Carne

Pesce

Frutta

Verdura

Funghi

Funzione

disponibile solo

per i forni Twelix

Pag 88

DISIDRATAZIONE

YOGURT

50 °C

TWELI-BASE

VENTILAZIONE

FORZATA ECO

FASE DI ALTERNANZA

ACCENSIONE/SPEGNIMENTO

fino a un livello di umidità del 12%

ON OFF

TEMPO (MIN)

ACCESSORIO PER DISIDRATAZIONE

FUNZIONI SPECIALI

FUNZIONE YOGURT

83

F

O

R

N

I

T

E

M

P

(

°

C

)