La piastra Teppanyaki spessa 11 mm
è costituita da due strati di acciaio inox
e un cuore di alluminio per garantire
una distribuzione rapida e uniforme del calore.
Ogni piastra è lavorata a mano e lucidata
da artigiani specializzati per offrire qualità,
resistenza e prestazioni eccellenti.
Ottima per scottare velocemente
ingredienti tagliati finemente, è perfetta
anche come plancha alla spagnola
per gustare piatti dall’autentico stile
mediterraneo a base di carne, crostacei
o frittate e molte altre prelibatezze.
Realizzata con lo stesso straordinario
materiale della piastra Teppanyaki ma spessa
solo 2,3 mm, questa piastra è adatta
a qualsiasi piano cottura ma trova
il suo armonico complemento con il piano
a induzione. Distribuisce uniformemente
il calore in modo da poter saltare carne, pesce,
pollame e verdure alle alte temperature
necessarieper un’autentica cucina
dal sapore esotico.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
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