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ookCook riporta il fuoco alle sue

origini: in cucina. Si tratta di un

apparecchio universale trasformabile in men

che non si dica da piano cottura da cucina

in un vero e proprio angolo barbecue , una

vera e propria esclusiva per ogni cucina

all’avanguardia. Alexander Günther ha fatto

subito fuoco e fiamme per il CookCook.

L’innovativo piano cottura da cucina

convince per la sua trasmissione di

calore particolarmente omogenea; inoltre,

cucinare con il CookCook è semplicemente

un piacere. «Il piacere di cucinare è

fondamentale», sostiene Günther, mentre

getta un altro pezzo di legno nel suo

CookCook. «Il piacere lo si prova dopo,

mentre si mangia. E cucinare con il

CookCook è ogni volta un’esperienza

straordinaria.» Il fuoco scoppietta alla

perfezione e Günther chiude lo sportellino.

Con due o tre ceppi si può ottenere una

quantità di calore sufficiente per cucinare

un intero menù. Il nostro cuoco sta

riscaldando una padella di verdure e per

questo tipo di cucina, ma anche per cibi alla

griglia, ricorre molto spesso e con piacere al

suo focolare da cucina CookCook.

Hans-Ulrich Menzi chef al ristorante Bü’s,

Zurigo (Svizzera)