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Leccarda smaltata
Griglia estraibile
Parete Catalitica
Pietra refrattaria
Leccarde/Vassoi/Contenitori Gastronorm
Pirofila Gastronorm in ghisa
Adattatore GN
Leccarda in vetro
Griglia
Leccarda smaltata
Elemento riscaldante
Paletta per pizza
Pulizia
Allacciamento idrico
• Di serie.
∘ Accessorio speciale.
BA 026 115
BA 016 105
BA 010 301
ET-Nr. 664048
BA 056 130
BA 020 370
BA 020 390
BA 220 370
GN 114 230
GN 124 230
GN 340 230
GN 010 330
BA 046 117
BA 036 105
ET-Nr. 672921
BA 226 105
BA 056 115
BS 020 002
CL S10 040
ET-Nr. 17000705
ET-Nr. 00311769
GF 111 100
GZ 010 011
Profondità 15 mm
Sistema estraibile con griglie completamente telescopiche
ed adatte alla pirolisi
Guide telescopiche triple estraibili per forni combi-vapore
Parete superiore
Pietra refrattaria e paletta per pizza incluse
(resistenza da ordinare separatamente)
Vassoio/Contenitore forato in acciaio inox, profondità 40 mm, 5 l
Vassoio/Contenitore forato antiaderente, profondità 40 mm, 5 l
Vassoio/Contenitore forato in acciaio inox, profondità 35 mm, 5 l
GN 2/3 non perforato, profondità 40 mm; 3 l
GN 2/3 perforato, profondità 40 mm; 3 l
GN 2/3, altezza 165 mm
Da utilizzare nei forni con resistenza BA 056 115 o BA 058 115
e sistema guide estraibili BA 018 / BA 016 (entrambi da
ordinare separatamente), per i forni combi-vapore necessario
adattatore GN 010 330 e sistema guide estraibili BA 010 301
Adattatore per inserto Gastronorm
Profondità 24 mm
Senza apertura, con piedini
Per leccarda BA 226 105, con apertura e piedini
Profondità 30 mm
Necessario per pietra refrattaria BA 056 133
Set di 2 pezzi
Cartucce per pulizia automatica set da 4
Cartuccia per filtro acqua
Pastiglia per la pulizia
Filtro decalcificante, per prima installazione
Prolunga per tubo di carico e scarico
BOP 250/BOP 251
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BOP 220/BOP 221
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BA 216 102
ET-Nr. 664248
BA 056 133
BA 020 360
BA 020 380
BA 220 360
GN 114 130
GN 124 130
ET-Nr. 435794
ET-Nr. 17002490
ET-Nr. 00311819
GF 121 110
4 guide telescopiche completamente estraibili
per BOP 210/211
Parete posteriore
Pietra refrattaria e paletta per pizza incluse
(resistenza da ordinare separatamente)
Vassoio/Contenitore non forato in acciaio inox, profondità 40 mm, 5 l
Vassoio/Contenitore non forato antiaderente, profondità 40 mm, 5 l
Vassoio/Contenitore non forato in acciaio inox, profondità 35 mm, 5 l
GN 1/3 non perforato, profondità 40 mm; 1,5 l
GN 1/3 perforato, profondità 40 mm; 1,5 l
Per leccarda BA 226 102, senza apertura
Pastiglie per decalcificazione, per forni combi-vapore, set da 4
Pastiglia decalcificante
Cartuccia filtro, per GF 111 100
Forno
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∘ (senza funzione girarrosto)
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Forno
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