45

GN 114 130

Vassoio/Leccarda Gastronorm, acciaio

inox, GN 1/3

Non forato, profondità 40 mm, 1.5 l.

GN 114 230

Vassoio/Leccarda Gastronorm, acciaio

inox, GN 2/3

Non forato, profondità 40 mm, 3 l.

GN 124 130

Vassoio/Leccarda Gastronorm, acciaio

inox, GN 1/3

Forato, profondità 40 mm, 1.5 l.

GN 124 230

Vassoio/Leccarda Gastronorm, acciaio

inox, GN 2/3

Forato, profondità 40 mm, 3 l.

GN 340 230

Pirofila Gastronorm in ghisa GN 2/3,

altezza 165 mm, antiaderente.

Per arrostire in forno dotato di specifica

funzione.

Le parti inferiori e superiori possono

essere usate separatamente, altezza

100 e 65 mm.

Per forni con resistenza BA 056 115

o BA 058 115 e sistema di estrazione

BA 016 o BA 018 (entrambi da ordinare

separatamente) e forni combi-vapore

con adattatore GN 010 330 e Sistema

estraibile BA 010 301 (entrambi da

ordinare separatamente)

CL S10 040

Cartucce pulizia, set da 4.

Per forni combi-vapore

GF 111 100

Filtro decalcificante per prima

installazione.

Sistema decalcificante raccomandato

nel caso la durezza dell’acqua superi

i 7 °dH o l’alcalinità dell’acqua superi

i 5 °dH

Filtro provvisto di valvola di non ritorno

GF 121 110

Cartuccia filtro

GZ 010 011

Prolunga per carico/scarico acqua

(lunghezza 2 m)