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Doppio forno Serie 400
BX 480/BX 481
― Pirolisi.
― 17 sistemi di riscaldamento con
termosonda, funzione pietra
refrattaria e girarrosto.
― Display TFT touch.
― Controllo elettronico della
temperatura da 30 a 300 °C.
― Volume netto per vano cottura
2x110 litri.
Sistemi di riscaldamento
Aria calda.
Aria calda Eco.
Riscaldamento superiore + inferiore.
Riscaldamento superiore + 1/3 inferiore.
Riscaldamento superiore.
1/3 riscaldamento superiore + inferiore.
Riscaldamento inferiore.
Aria calda + riscaldamento inferiore.
Aria calda + 1/3 riscaldamento inferiore.
Grill completo + termoventola.
Grill completo.
Grill compatto.
Funzione pietra refrattaria.
Girarrosto.
Lievitazione.
Scongelamento.
Tenere in caldo.
Funzionamento
Display TFT touch con manopole per
un facile e intuitivo utilizzo.
Display con testi in chiaro.
Tastoinformazioni.
Aperturalateralefinoa180°.
Caratteristiche
Termosondaconspegnimentoautomatico
ed indicazione del tempo residuo.
Girarrosto (forno inferiore).
Presa elettrica interna per sistema
pizza Gaggenau (piano + resistenza).
Display con indicatore di temperatura.
Riscaldamento rapido.
Funzioni timer: tempo di cottura, tempo
di fine cottura, timer breve, timer lungo,
contaminuti.
Illuminazione alogena in alto (60 W).
Illuminazione alogena laterale (10 W).
Griglie smaltate, 5 livelli di inserimento,
adatto alla pirolisi.
Sicurezza
Porta termoisolata con quadruplo vetro.
Sicurezza bambini.
Funzione vacanze.
Spegnimento automatico di sicurezza.
Ventola di raffreddamento.
Pulizia
Pirolisi.
Rivestimento interno con smalto
Gaggenau per una superficie più liscia
e di facile pulizia.
Purificatore termico degli odori.
Precauzioni di montaggio
Cerniere non reversibili.
L’apparecchio sporge di 47 mm dal
fronte della nicchia del mobile.
Considerare le misure quotate nel
disegno, inclusa la profondità della
maniglia, nel posizionamento di
cassetti accanto al forno.
Per l’inserimento di un forno in
un mobile ad angolo, considerare
l’apertura della porta minimo a 90°.
Per inserire l’apparecchio in una
profondità di 550 mm, il cavo di
collegamento deve passare nel lato
posteriore destro del prodotto.
La presa elettrica deve essere prevista
fuori dalla nicchia del mobile.
Valori di collegamento
Classe di efficienza energetica A,
in una scala di classi di efficienza
energetica da A+++ a D.
Assorbimento totale 9,2 kW.
Prevedere cavo di collegamento.
Cerniere dx
BX 480 112
Acciaio inox con porta tutta in vetro
Larghezza 76 cm
Cerniere sx
BX 481 112
Acciaio inox con porta tutta in vetro
Larghezza 76 cm
A
In dotazione
2 leccarde
1 girarrosto
2 griglie
2 tegliecongrigliad’appoggio
1 termosonda
Accessori speciali
BA 018 105
Nuovo sistema di estrazione con guide
telescopiche completamente estraibili
per supporto accessori
BA 028 115
Leccarda
BA 038 105
Griglia
BA 058 115
Resistenza per piano pizza
BA 058 133
Piano pizza
inclusa griglia e paletta pizza
BS 020 002
Set 2 palette per pizza
GN 340 230
Pirofila Gastronorm in ghisa, GN 2/3,
altezza 165 mm
*
* In una scala di classi di efficienza energetica da A+++ a D.
Misure in mm
