COMBINATO A VAPORE: PER UNA COTTURA TANTO TRADIZIONALE QUANTO INNOVATIVA

La modalità di cottura più giusta per ogni occasione in un unico elettrodomestico. Questo forno consente di

combinare la cottura tradizionale con l'iniezione di vapore per cucinare piatti delicati e ottenere alimenti croccanti in

superficie e succulenti all'interno. Il vapore protegge inoltre gli alimenti dal rischio di disidratazione mantenendone

inalterata la tenerezza iniziale con un tempo di cottura ridotto fino al 35%.

FUNZIONI DI RIGENERAZIONE: RISCALDAMENTO E SCONGELAMENTO CON IL VAPORE

I forni a vapore Whirlpool sono la soluzione ideale per scongelare e riscaldare pasti. La funzione Scongelamento a

vapore consente di scongelare gli alimenti mediante il vapore, un metodo più delicato in grado di preservarne tutti i

valori nutrizionali. La funzione di finitura è perfetta per riscaldare cibi precotti in modo estremamente delicato senza il

rischio di disidratarli: il gusto sarà lo stesso assaporato al momento della prima preparazione.

FORNO A VAPORE • FORNI

A VAPORE

Nella cavità del forno viene immesso direttamente

vapore puro e la giusta quantità di calore viene

rapidamente trasferita al cibo in seguito alla condensa

che si forma sulla sua superficie, preservandone la

morbidezza senza bruciature. La cottura a vapore

garantisce risultati considerevoli che superano

ampiamente quelli ottenuti con la bollitura o qualsiasi

metodo di cottura tradizionale. Mentre, ad esempio,

la bollitura può portare all'evaporazione di preziose

sostanze nutritive, la cottura a vapore non solo

preserva tali sostanze, ma mantiene inalterate anche

caratteristiche quali sapore, colore e consistenza.

Un metodo perfetto per tutti coloro che desiderano

cucinare in modo sano piatti facilmente digeribili.

Le funzioni che utilizzano solo vapore puro sono

Vapore, Scongelamento e Riscaldamento.

COMBINATO A VAPORE:

PER UNA COTTURA TANTO TRADIZIONALE QUANTO

INNOVATIVA

La modalità di cottura pi

ù giusta per ogni occasione

in un unico elettrodomestico. Questo forno consente

di combinare la cottura tradizionale con l'iniezione di

vapore per cucinare piatti delicati e ottenere alimenti

croccanti in superficie e succulenti all'interno. Il vapore

protegge inoltre gli alimenti dal rischio di disidratazione

mantenendone inalterata la tenerezza iniziale con un

tempo di cottura ridotto fino al 35%.

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